Miel de Castaño Ecológica 250g

La miel de castaño Convivia se recolecta en áreas boscosas prístinas dentro del Parque del Etna en Sicilia y en el corazón de la Sila calabresa. La producción se lleva a cabo entre junio y la primera quincena de julio, en zonas de montaña entre 700 y 1000 metros de altitud, donde se encuentran castaños centenarios. Esta miel tiene un color oscuro, con matices rojizos hasta marrón intenso, y se caracteriza por su consistencia naturalmente fluida. El aroma es fuerte y aromático, mientras que el sabor es rico, estructurado y ligeramente amargo, ideal para quienes prefieren una miel con un carácter fuerte y menos dulzura que las variedades tradicionales.