Colección Pecorino Romano

Certificación DOP: Garantiza la autenticidad y el respeto a los métodos de producción tradicionales en la zona de origen designada para el Pecorino Romano. Calidad Superior: Producido exclusivamente con leche entera fresca de oveja, recogida en granjas locales y coagulada con cuajo de cordero de alta calidad. Sabor Distintivo: Ofrece un sabor aromático y ligeramente picante cuando es joven, que se vuelve intensamente picante y sabroso en los quesos destinados a rallar. Artesanía italiana: Cada forma cilíndrica del queso, con un peso de entre 20 y 35 kg, lleva la marca de origen, símbolo de calidad y tradición. Versatilidad en la cocina: Ideal tanto como queso de mesa como para rallar, el Pecorino Romano "Collezione" enriquece una variedad de platos, desde pasta hasta risottos y ensaladas. Descripción del producto Pecorino Romano DOP "Collezione" es un queso duro, una joya de la tradición culinaria italiana, apreciado por su sabor único y su versatilidad. Producido siguiendo rigurosos estándares de calidad en determinadas regiones de Italia, este queso encarna la pasión y la artesanía que caracterizan las mejores producciones italianas. Elaborado con leche fresca de oveja y coagulado con cuajo de cordero, el Pecorino Romano "Collezione" presenta una corteza fina de color marfil o pajizo, a veces protegida con agentes protectores neutros o negros. La textura, compacta o ligeramente veteada, varía del blanco al amarillo pajizo según las técnicas de producción, ofreciendo un sabor de verdaderas delicias italianas. Con la marca “Collezione” garantizamos que cada pieza proviene de nuestras mejores empresas alimentarias, ubicadas en cada región italiana, para ofrecer a los consumidores globales y exigentes productos de alta calidad a un precio asequible. Ya sea que lo disfrute solo o lo use para realzar sus platos favoritos, Pecorino Romano "Collezione" es una excelente opción para quienes buscan el verdadero sabor de Italia. Saboree la auténtica excelencia italiana con Pecorino Romano DOP "Collezione", una celebración de la riqueza y diversidad del patrimonio gastronómico de Italia.