Corazón de morcilla con pimiento de Espelette

¿Conoces realmente la historia del pimiento de Espelette? No es originalmente francés, este nos llega de América del Sur y América Central, donde se usaba en su momento para sazonar y conservar los alimentos. Es el famoso navegante Cristóbal Colón quien la habría traído a Francia en la época de los grandes descubrimientos y luego la introdujo en el País Vasco a través de uno de sus marineros españoles. Así se sembró la primera planta de pimiento en 1650 en Espelette, un pequeño pueblo francés situado en la costa vasca cerca de la frontera española. Nuestro Coeur de Boudin Blanc con pimiento de Espelette es una versión perfecta de la receta natural que combina sabores del suroeste con los de las Ardenas. Nuestro pimiento de Espelette procede de una finca situada en el pequeño pueblo de Halsou en el País Vasco y se beneficia de la denominación de origen protegida DOP, garantizando así su calidad y autenticidad. Ganador de varias medallas en el concurso general de agricultura, el pimiento de Espelette en nuestra pasta es la elección perfecta para los amantes de los productos picantes. Extiéndelo sobre tostadas o utilízalo como ingrediente en tus recetas para añadir un toque picante a tu cocina. Tarro de 90g - Apto para 2 o 3 personas - Conservación a largo plazo