Pesto de tapas de zanahoria y parmesano

¿Por qué tirar las tapas de zanahoria cuando puedes hacer un delicioso pesto? ¡En un enfoque anti-residuos, reutilizamos absolutamente todo lo que podemos en la Conserverie! Así que cuando hacemos nuestras zanahorias para untar, aprovechamos para hacer pesto de hojas. Su sabor es más suave que el clásico pesto de albahaca, y deja paso al aceite de oliva y al parmesano para desarrollar sus aromas… ¡Una delicia! El bote de cristal y su tapón pueden reutilizarse para almacenar productos a granel y son reciclables.