Chutney de higos - 120 g

El chutney es una salsa agridulce que combina de maravilla con carnes blancas, fricasés de verduras, hamburguesas, quesos, etc. Para esta receta, hemos seleccionado higos cultivados en Ardèche y recogidos cuando están maduros. A diferencia de una conserva, el chutney es una salsa agridulce hecha de fruta cocida en una mezcla de vinagre, azúcar y especias; se utiliza como condimento. Fabricado artesanalmente en pequeñas cantidades en Vinezac, en el sur de Ardèche.Sin conservantes Sin colorantes artificiales Sin aditivos Sin gluten