Lomos de bonito del norte en salsa catalana 220g

El Bonito del norte o Thunnus Alalunga es el pescado de mayor calidad entre los túnidos, caracterizada por su blanca y tierna carne, sabor suave y jugosa textura. La salsa de catalana es un escabeche rojo con un suave toque a vinagre y el color rojizo del pimentón dulce.. Una vez abierto, conservar el producto entre 0-4ºC cubierto por el líquido de cobertura y consumir antes de 72h.