Barbacoa india orgánica

Nuestra barbacoa india está inspirada en la comida callejera de la India y en la carne y las verduras a la brasa. Va particularmente bien con aves, verduras y mariscos como los camarones. Mezclado con un poco de yogur y un poco de ajo fresco y jengibre, se convierte en un adobo de barbacoa rápido y delicioso.