Umami Orgánico
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"Babi Guling" es un cochinillo a la parrilla y una especialidad de Bali. La mezcla de especias se puede convertir en una pasta fina con hierba de limón recién triturada y ajo o se puede usar directamente. Ya sea como condimento para barbacoa o para sazonar un cerdo asado, siempre combina bien con carne de cerdo y más.