Untable de caramelo y mantequilla salada. Bote de 120G. Elaborado en Bearn, con sal de Salies-de-Béarn. Ingredientes: azúcar, nata líquida, mantequilla, limón, sal de Salies-de-Béarn, pectina de frutas. Alérgenos: leche El caramelo de mantequilla salado es una especialidad culinaria emblemática de Bretaña. Es perfecto para acompañar crepes, gofres, tortitas o para realzar la nata montada. Hemos adaptado esta receta utilizando la famosa sal Salies-De-Béarn. Sin embargo, nos vimos obligados a mantener su origen bretón, por lo que utilizamos nata y mantequilla bretonas en nuestra receta. Sal de Salies-de-Béarn: Presente de forma natural bajo los Pirineos desde hace millones de años, la sal de Salies-de-Béarn está protegida en aguas profundas diez veces más saladas que el agua de mar. La sal de Salies-de-Béarn es un producto natural resultante de la evaporación del agua de manantial. No sufre ningún tratamiento ni adición de aditivos. Además del cloruro de sodio, la sal de Salies-de-Béarn contiene muchos oligoelementos, como calcio, magnesio, potasio y sulfatos. La sal de Salies-De-Béarn está registrada como IGP, Indicación Geográfica Protegida. Tenga en cuenta que la sal de Salies-de-Béarn es hoy la única sal utilizada para curar el famoso jamón de Bayona.