Flautas de jamón con hígado de pato (30% bloque de foie gras) 200g
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Para servir sobre tostadas como aperitivo o con verduras crudas; o con risotto de pasta, tomate o champiñones. O finalmente sobre una rebanada de pan tostado con jamón crudo y mozzarella, todo rociado con aceite de oliva.