Terrina campestre con uvas 70g
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Una terrina de la región revisada por los chefs de Contesse du Barry que agregaron uvas rubias y un toque de coñac. Una terrina con una textura muy presente en boca y donde el cerdo va muy bien con el dulzor de las pasas rubias. Carne de Francia. Elaborado en nuestros talleres en el Gers.