Terrina campestre con uvas - 140g

Una terrina de la región revisada por los chefs de Contesse du Barry que agregaron uvas rubias y un toque de coñac. Una terrina con una textura muy presente en boca y donde el cerdo va muy bien con el dulzor de las pasas rubias. Carne de Francia. Elaborado en nuestros talleres en el Gers.