Carpaccio de trufa de verano
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Setas y trufa blanca, un pequeño placer para los risottos. Si no termina su olla como aperitivo, ideal para un poco de salsa para acompañar su pasta. Mezcle el aperitivo de trufa blanca con crema fresca líquida, sal y pimienta, luego incorpore todo en su pasta y espolvoree con queso parmesano. 80 gr