Miel de mokarana 170g

Rica en una biodiversidad única en el mundo, no es raro en Madagascar descubrir árboles únicos y poco conocidos: este es el caso de Mokarana. Mide hasta 6 metros de altura, esta especie endémica esconde pequeños cogollos verdes bajo sus grandes hojas que las abejas acuden a forrajear. Con notas cítricas ligeramente ácidas, la miel de Mokarana es suave y tersa. Se come principalmente para el desayuno, pero también es excelente como adobo con mariscos. Sus hojas anchas de 60 cm de largo son la peculiaridad de este árbol tropical y endémico de 3 m de altura. Su floración comienza en octubre para una cosecha en noviembre.