Rully - Chardonnay - vino blanco - 75cl (Borgoña)

Variedad de uva: 100% Chardonnay Situadas al norte de la Costa Chalonnaise, las parcelas se extienden sobre las laderas sureste, entre 220 y 300 metros sobre el nivel del mar. Suelo arcilloso-calcáreo cubierto de cantos rodados. Color dorado brillante. Nariz de peras y flores blancas. En boca, vino cremoso con notas de fruta fresca, final vivo, mineral y persistente. Maridaje de comida y vino: capón asado con rebozuelos y trufas, filete de lenguado en costra de avellanas, risotto cremoso de azafrán y langostinos. Temperatura de servicio: beber entre 12 y 14°C