Côteaux Bourguignons - Vino Tinto - 75cl (Borgoña)
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Este Borgoña, elaborado 100% con Pinot Noir, tuvo una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. El viñedo cuenta con la certificación HVE3 desde la cosecha de 2020. Expresa toda la potencia del terruño borgoñón resaltando notas de pequeños frutos rojos con taninos bien fundidos. Cata: Este vino tiene un bonito color rubí. En nariz encontramos aromas de pequeños frutos rojos, como fresa y grosella negra. En boca el vino es redondo y bien estructurado. Maridaje de comida y vino: andouillette, fondue bourguignonne, pastel de carne, camembert, emmental Temperatura de servicio: entre 14 y 16°C Potencial de envejecimiento: 6 años