Sal del desierto de Kalahari

Origen: Sudáfrica Volúmenes y pesos netos: 50ml / 79g / 3.17 onzas Sal de mesa, humedad aprox. 0.2% Ideal para molinillo de sal Peugeot Descripción : Es en el desierto de Kalahari, una zona deshabitada y alejada de cualquier contaminación humana, donde se extrae esta sal. Hace 280 millones de años, un lago salado, el Makgadikgadi, retrocedió, dejando un desierto de sal en su lugar. Esta sal es quizás la más antigua del mundo, y algunas dataciones le dan 300 millones de años. Las aguas que fluyen a través de la capa de sal la llevan a un depósito subterráneo natural, de donde se extrae para luego secarla al sol. Lo más sorprendente es la pureza de su color blanco. Al degustarlo nos sorprende el fuerte lado yodado y la ausencia de cualquier agresividad. Instrucciones de uso: Esta delicada sal es adecuada para platos de verduras cocidas, pescados delicados, aves finas y carnes blancas.