nuez moscada

Myristica fragans (Miristica fragans) Volúmenes y pesos netos: 31 ml / 31 g / oz Origen: Madagascar Descripción : El árbol de nuez moscada es originario del archipiélago de las Molucas, en la isla de Banda. Luego se introdujo en Célebes, Java y Sumatra, Malasia, la isla de Penang, Bengala, las Antillas y Brasil, así como en Mauricio y Reunión, donde lo introdujo Pierre Poivre. La nuez se encuentra en el corazón de un fruto parecido al albaricoque, la cáscara de la nuez, de color amarillo o rojo, se llama Macis. Instrucciones de uso: La nuez se ralla para poder utilizarla. Se utiliza tradicionalmente con patatas para gratinados, bechamel, suflés de queso, tortillas, pan de jengibre y tarta de manzana. De una forma más original puedes combinarlo con queso de cordero y de cabra.