Volúmenes y pesos netos: 50ml / 35g / 1.23oz Origen: Francia 342.86€/kg Modo de empleo: Esta mezcla se utiliza en la preparación de foie gras de ave cocida. Ya sea para elaborar tu propio foie gras o para cocinarlo en sartén. Para preparar foie gras a la sartén, simplemente espolvoree una cucharadita de la mezcla de especias en cada lado sin grasa. Remueve varias veces a fuego alto hasta que el foie gras tome color. Ingredientes y alérgenos: Pimienta de Jamaica, pimiento rojo largo, pimiento rojo, pimentón, canela, cúrcuma, cardamomo verde, clavo y jengibre.