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Fleur d'Hibiscus
Cofrapep

Flor Hibiscus

Hibisco, de la familia Malvaceae. Volúmenes y pesos netos: 50ml / 10g / 0.38 onzas Origen: Etiopía Descripción : También conocida como bissap o cardadé (en referencia a las bebidas africanas del mismo nombre elaboradas a partir de pulpa de baobab), roseille o acedera de Guinea. Es rico en calcio, hierro y vitamina C. Instrucciones de uso: Es apreciado por su aroma afrutado y ácido. Se utiliza principalmente en infusión para bebidas calientes, té, tisana, bissap y en repostería en la preparación de pasteles, mousse y almíbar picante. Pero también tiene su lugar en el lado salado con pescado y vieiras.

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