flor de canela

Cinnamomum cassia Volúmenes y pesos netos: 50ml / 30g / 1.16 onzas Origen: China Descripción : La flor de canela (o flor de canela) es la flor del árbol Cinnamomum verum, también llamado árbol de canela de Ceilán. Este árbol es la fuente de la verdadera canela, que se distingue de la canela cassia por sus características organolépticas y beneficios para la salud. Sin embargo, la flor de canela es menos conocida que la corteza del árbol, que se utiliza principalmente en la cocina y en productos medicinales. Aunque la flor de canela se utiliza menos que la corteza, tiene un aroma dulce y ligeramente picante, con notas de canela, pero más sutiles y delicados. Es menos picante y más floral que la corteza de canela. Instrucciones de uso: Lo reservarás para utilizarlo en repostería. Las flores de canela se utilizan a veces en tés de hierbas o infusiones, a menudo mezcladas con otras hierbas como el jengibre, el cardamomo o flores como la manzanilla para crear una bebida fragante y relajante.