Granos de cacao tostados

Theobroma Cacao Volúmenes y pesos netos: 50ml / 40g / 1.41oz Origen: Ecuador 350,00 €/kg Modo de empleo: En el registro dulce, quedará perfecto con el chocolate, realzará tus mousses, ganaches, helados y tartas. También es adecuado para acompañar frutas, en ensaladas, frito, en compota o chutney. Ideal para preparar bebidas de chocolate caliente o por las mañanas en tus mueslis y cereales. También hará maravillas en platos salados con tus entrantes como queso de cabra caliente, ensalada de tomate o sopa. Realzará quesos frescos, de cabra, de oveja y mozzarella. Finamente picado en puré, machacado sobre su pasta, sus habas de cacao o en nibs sobre foie gras.