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Baie de Coriandre
Cofrapep

Baya de cilantro

Coriandrum sativum Volúmenes y pesos netos: 50ml / 25g /0.91 onzas Origen: Vietnam Descripción : Esta planta es originaria de Asia Menor, a veces se le llama perifollo chino o perejil árabe. Hoy en día se cultiva en todas las latitudes. Las hojas se comen frescas y las semillas secas son particularmente aromáticas. Desprenden un aroma muy agradable a cáscara de naranja, cítricos, especias, madera y hierba seca, ligeramente anisado. Instrucciones de uso: Se utilizan con tomates, calabacines, apio, aguacate, zanahoria, alcachofa, setas griegas, cerdo, cordero, pato y carnes blancas, mariscos y salmón, pero también en postres con miel, albaricoque, nectarina, naranja e higos.

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