Uganda Arábica Bugisu 1kg

Origen Uganda Región Bugisu cooperativa de agricultores Variedad Típica Proceso Lavado Asado Medio Altitud 1.300 msnm Aroma Chocolate, ciruelas pasas y clavo Sabor Bakers chocolate, ciruelas pasas y clavo Cuerpo Medio liso Acidez Frutal Acidez Puntaje de ventosas 84 sobre el cafe Los granos duros de Arábica originarios de Bugisu son un verdadero tesoro para ese tueste oscuro. Bugisu es una región en el este de Uganda y el café se cultiva en elevaciones moderadamente altas (1300 a 2600 metros) en las laderas del monte Elgon. Uganda es un país sin salida al mar en el este de África que comparte fronteras con Kenia, Ruanda y la República Democrática del Congo. Sobre los cultivadores Curiosamente, aunque la mayoría de los ugandeses prefieren el té al café, en la última década las cosas están cambiando y se están despertando con el maravilloso aroma del café recién tostado. Uganda produce variedades de Arábica y Robusta. Los Robusta generalmente se venden en tamaño de pantalla, ya sea como pantalla 18 o 15 y pueden ofrecer una característica neutral de cuerpo medio. Los Arábicas se definen por regiones, como Bugisu, Drugar y Gemuthindu, y ofrecen características ligeramente diferentes, pero todas con una acidez afrutada media.