Café exprés ORGÁNICO

Coffee Annan está activamente comprometido a crear más valor en las regiones cafetaleras y coopera directamente con socios en varios países de África Oriental. El espresso ORGÁNICO se compone de granos de café de alta calidad procedentes de agricultura biológica, cuidadosamente cultivados en la región de Kivu en la República Democrática del Congo. Este exquisito frijol prospera en condiciones óptimas a una altitud de cultivo de 1300-1800 metros. El tueste oscuro le da al café un sabor único que es perfecto para máquinas totalmente automáticas, portafiltros y prensas francesas. Si se prepara adecuadamente, el espresso orgánico desarrolla un sabor a chocolate negro y un carácter ligeramente picante.    Adecuado para: máquina totalmente automática, portafiltro, prensa francesa Región en crecimiento: Virunga, Región de Kivu, República Democrática del Congo.   La Virunga Coffee Company apuesta por el cultivo ecológico. Las medidas más importantes incluyen el establecimiento de sistemas agroforestales y la capacitación de agricultores en métodos agrícolas sostenibles. Además, se enfatiza la promoción de las certificaciones Fairtrade y orgánicas, así como la mejora de la calidad del café a través de capacitación y mejoras de infraestructura.    Tostado oscuro: Tostado suave en tambor en un Loring S70 Peregrine. El café: Variedad: Bourbon, Rumangabo, Robusta Preparación: Lavado y Natural (secado al sol) Cultivo: Cultivo ecológico Altitud de cultivo: 1300-1800m