
El brócoli en agua de mar se obtiene del procesamiento artesanal del brócoli cultivado en Puglia y se procesa inmediatamente fresco en la granja. Este tipo particular de inflorescencia es una excelente fuente de antioxidantes, capaz de contrarrestar los efectos de los radicales libres y reducir cualquier inflamación. Son bajas en calorías, tienen un buen contenido de proteínas, mucho más alto que otras verduras y son ricas en sales minerales, como fósforo, calcio, hierro y potasio, pero también en vitaminas C, B1, B2 y K, que son importantes para mantener nuestro sistema inmunológico. Estas verduras también favorecen la digestión gracias al alto contenido en fibra. De la sencillez de sus ingredientes y el cuidado que ponemos en cada frasco, nace un producto de calidad superior con el fuerte sabor y fuerte olor del brócoli, que trae consigo los sabores de nuestra tierra y nuestro mar. Utilizamos agua de mar purificada, para uso alimentario, obtenida con un proceso patentado que no utiliza sustancias químicas.