
De nuestra fábrica de vinagre italiana, elaborado por nuestras compañeras Giovanna Pavarotti. Origen: Módena - Italia El Vinagre Balsámico de Módena IGP Giovanna Pavarotti se produce sin la adición de caramelo, lo que le permite revelar su textura almibarada natural y su auténtico color marrón oscuro. La intensidad de los aromas frutales y la generosidad de los sabores que ofrece provienen de la dulzura de las variedades de uva italianas, pero también de la acidez del vinagre de vino. Una combinación que nos promete un sabor agridulce tan equilibrado como delicioso. Este vinagre balsámico te acompañará en tus más ricas comidas desde el entrante hasta el postre. Realzará el sabor de tus preparaciones como tortillas, risottos, carnes y pescados, verduras tanto crudas como cocidas, pero también quesos y helados de vainilla.