Berenjena y sorgo a la parrilla

Esta receta combina sorgo orgánico con berenjena tierna y ligeramente ahumada a la parrilla. El romero aporta un aroma herbáceo, mientras que el pimentón ahumado calienta delicadamente el sabor. El ajo y la cebolla derretidos equilibran perfectamente esta armonía.Perfecto con ensaladas frescas, verduras asadas, tartines gourmet o carnes blancas, para crear un plato saludable, equilibrado y con carácter.