Risotto de espelta con setas

Un plato cocinado ideal para todos los gourmets que deseen darse un capricho sin tener que cocinar. 2min en el microondas y listo. Cocinada con espelta cultivada a 17 km de la fábrica de conservas por Jean-Michel Cellier de EARL de la Pereire y setas (shiitake y setas de ostra frescas) cosechadas a 38 km por Emmanuel Renard de Ferme de Fons des Ores, esta receta juega un papel activo en el desarrollo del cortocircuito en Auvernia! Prioridad al cortocircuito gracias a la asociación con una docena de productores locales de Auvernia. Se puede consumir como acompañamiento, para 1 o 2 personas. Vuelva a calentar a fuego lento.