Caviar de lentilles vertes a l'indienne
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Este voluptuoso hummus está elaborado con garbanzos de Auvernia acompañados de aceite de sésamo: todo se condimenta con ajo para aportar un toque soleado a tus aperitivos. Todas nuestras conservas se elaboran en Auvernia. Esta receta favorece los cortocircuitos gracias a nuestra asociación con nuestros productores locales de Auvernia.