Tagliardi con espinacas - Cipriani Food Pasta al Huevo - 250g

Los Spinach Tagliardi de Cipriani representan una reinterpretación contemporánea de la muy querida pasta Maltagliati. 
Elaborada con maestría por Cipriani, esta pasta conserva una agradable rugosidad al tacto, gracias a la escrupulosa selección de la sémola, subrayando sus raíces artesanales. 
Con un tiempo de cocción de 4 minutos, estas láminas de pasta al huevo están enriquecidas con vibrantes espinacas, que ofrecen un tono verde visualmente atractivo y un toque de innovación. Los Tagliardi ai Spinaci de Cipriani encarnan la evolución culinaria, combinando el tradicional corte irregular de 3x3 cm con la delicada esencia de las espinacas. 
Su capacidad para resistir el proceso de cocción sin dejar de ser livianos y duraderos es un testimonio de su calidad superior. 
Estos Maltagliati reinventados honran la rica herencia de la pasta clásica al tiempo que adoptan técnicas culinarias modernas, presentando una fusión de sabores que reflejan el espíritu innovador sinónimo de Cipriani. 
Un placer culinario que rinde homenaje a la tradición y al mismo tiempo abre el camino a una experiencia gastronómica contemporánea.