Rollitos De Berenjena con aceite de oliva

Rollitos de berenjena con pimientos y alcaparras para disfrutar en ensaladas. Los hermanos Mirogallo cultivan y conservan sus hortalizas como antes: variedades antiguas, elaboración manual y calidad antes que cantidad. Método de conservación tradicional con sólo conservantes naturales. El 100% de sus verduras provienen y se procesan en sus campos, en Basilicata.