¡Es el EVENTO del año en el mundo olivarero! La llegada del nuevo petróleo es una gran celebración, un poco como Beaujolais en Francia. ¡Y en Centonze, en Sicilia, participa todo el pueblo! Y con razón, el nuevo aceite es el primero de la temporada. Las mejores aceitunas se cosechan a mano y luego se prensan en frío dentro de las 12 horas posteriores a la cosecha de octubre. Nino Centonze nos regala sus primeras botellas en primicia. La aceituna es recién prensada, ecológica, muy intensa y sin filtrar. En nariz sensación de hierba fresca apenas cortada. En boca, fresco, ardiente, potente y frutal. Sin filtrar, de color verde intenso, el aceite conserva todos sus aromas, nutrientes y propiedades antioxidantes. Para todos los amantes de los buenos aceites de oliva. Olio Novello BIO 2023 (Nuevo aceite siciliano) botella "Dorica" - 500 ml x 6