FOCACCIA CROCCANTE SABOR PIZZA

Aquí hay una receta original de focaccia: crujiente y cubierta con salsa de tomate. Elaborado según la tradición Sardenaira en la región de San Remo: una focaccia más gruesa enriquecida con passata de tomate en la superficie. La familia Drago es conocida en Génova por la calidad de su focaccia. Estos se pueden tomar en todas partes, para un aperitivo, para reemplazar el pan, para una merienda.