Puré de chile habanero amarillo fermentado | 1 kg | Gusa | Solo lo mejor

Puré de chile habanero amarillo fermentado Gusa Solo dos ingredientes. Sólo lo mejor. Gusa, que significa “Sólo” en kinyarwanda, es más que un nombre. Es nuestra promesa. Una variedad. Dos ingredientes. Cultivado, elaborado y perfeccionado en Ruanda. Puro chile. Puro sabor. Sólo lo mejor. ¿Qué es el puré de chile habanero amarillo Gusa? El puré de chile habanero amarillo Gusa reemplaza nuestro puré de chile habanero amarillo original con un producto más limpio, más picante y elaborado de manera más sustentable. Está elaborado con 95% de habaneros amarillos frescos y 5% de sal, fermentado naturalmente, sin vinagre ni conservantes artificiales. Macerado el día de la cosecha y fermentado en origen en Ruanda, Gusa ofrece el mismo rango de pH seguro (3.4–3.9) con un calor brillante y cítrico y un rico carácter umami exclusivo de los habaneros amarillos. ¿Qué hace que Gusa sea único? ✅Control desde la semilla hasta la salsa: cultivamos y procesamos todo nosotros mismos bajo estrictas prácticas sustentables, desde la selección de semillas hasta el puré final. ✅Puro y simple: solo dos ingredientes: chiles habaneros amarillos y sal. ✅Fermentado naturalmente: nuestro proceso de fermentación mejora la complejidad y preserva el sabor. ✅Pasteurizado para frescura. Estable en almacenamiento, sin aditivos ni vinagre. ✅Fabricado de forma sostenible en origen: macerar el día de la cosecha significa que no hay transporte aéreo, pérdida de calidad y cero desperdicio: los recortes se compostan y se devuelven al suelo. ✅Empoderamiento de los productores locales: cada lote respalda empleos calificados en Ruanda y desarrolla experiencia local en fermentación y seguridad alimentaria. Cómo usar el puré de habanero amarillo Gusa 🔥 Agregue con una cuchara a salsas, salsas o aderezos 🔥 Mezcle con adobos para un toque cítrico 🔥 Agregue a sopas, guisos o salsas 🔥 Cámbielo por chiles frescos con más profundidad ¿Por qué habanero amarillo? Los habaneros amarillos son conocidos por su brillo afrutado y su intenso picante. La fermentación amplifica esas notas cítricas y la profundidad umami, proporcionando un sabor intenso y persistente.🔥Puré de chile habanero amarillo gusa. Sólo dos ingredientes. Sólo lo mejor.