Urusenda | Chilli Mash Company Ltd | 190ml

Urusenda es una salsa de chile africana tradicional, basada en recetas similares a las de los hogares ruandeses. Empaca sabor y ponche en medidas iguales. Similar en nivel de calor al famoso Akabanga de Ruanda. (Un aceite de chile picante de Ruanda, también disponible en One Stop Chilli Shop). En África, cada hogar tiene su propia receta única de salsa picante. Una olla de salsa de chile es el tema de conversación y el centro de cada mesa. Urusenda es nuestra versión de esta 'salsa de chile africana' tradicional, generalmente a base de cebolla. Esta salsa artesanal está hecha a mano en el Reino Unido. Combina chile cultivado en Ruanda, jengibre, ajo y vinagre de sidra de producción local. Es el ingrediente perfecto para la cocina de todos los amantes del chile. Úsalo como condimento o como adobo para carnes, pastas, arroces, verduras o incluso cuscús. Apto para veganos y vegetarianos, esta salsa de chile picante está naturalmente libre de aditivos, alérgenos, conservantes artificiales y colorantes. Urusenda o pili pili es Kinyarwanda para 'chile', una palabra (y sabor) que está en la punta de la lengua de todos los ruandeses a la hora de la cena. Ruanda es conocida cariñosamente como 'La tierra de las mil colinas'. 25 años después de que un terrible genocidio devastara Ruanda, se está reconstruyendo rápidamente. Como resultado, la agricultura está en auge. Urusenda utiliza con orgullo los chiles de los agricultores de Ruanda. Ingredientes: Scotch Bonnet Chilli, cebolla, aceite de colza, vinagre de sidra, ajo, jengibre, sal