Nuestro chutney dulce y troceado de cebolla caramelizada y chile Carolina Reaper ofrece una fusión audaz de cebollas ricas y cocinadas a fuego lento y un picante intenso. Este chutney se elabora a partir de una mezcla de cebollas rojas y blancas, manzanas y pasas sultanas, que se cuecen a fuego lento en azúcar moreno oscuro y jugo de limón. El resultado es un delicioso equilibrio de dulzura profunda y caramelizada combinada con el toque picante del chile Carolina Reaper. Es perfecto para acompañar un queso cheddar fuerte en una tabla de quesos, en capas en sándwiches o servido con un almuerzo clásico de Ploughman. Además, funciona maravillosamente como ingrediente secreto en curries y salsas. Más que un simple producto, este chutney representa nuestro legado familiar. Fue desarrollado por nuestro CEO, Nathanael Boarer, cuyo bisabuelo, Charles Joseph Tween, trabajó para Branston Pickle en Bermondsey, Londres, durante y después de la Segunda Guerra Mundial. Al honrar las recetas tradicionales e incorporar nuestro característico picante Carolina Reaper, este chutney brinda un sabor rico y nostálgico con un toque picante, lo que lo convierte en un elemento imprescindible en cualquier cocina.