mostaza de ajo de oso

Chef de France revisita el condimento esencial, la mostaza, sublimándola con un ingrediente de sabor irresistible: el ajo silvestre. El ajo silvestre ofrece un sabor intenso y fresco que combina a la perfección con el picante de la mostaza. Su sabor único marca la diferencia para acompañar tus pescados y verduras. También será delicioso para adornar una base de tarta salada o componer la vinagreta de una ensalada. Sin colorantes y sin azúcares añadidos, la mostaza Ail des Ours se elabora en Alsacia, a mano, con un molinillo de piedra. Antes de abrir, conservar a temperatura ambiente protegido de la luz. Una vez abierto, conservar en fresco (4°C) y consumir rápidamente.