La uva moscato parece ser la uva más antigua de las que se cultivan en Italia y es probablemente una vid con el mayor número de testimonios históricos. Llegó a Italia gracias a los colonos griegos, quienes la propagaron a través del transporte de semillas y ramas. Desde Italia se extendió por toda Europa. El término conocido desde la época romana "Moscato" significa "fragante". Su gran desarrollo llega en la segunda mitad de 1500 con el nombre de Moscato Bianco del Piemonte. Para los agricultores que trabajaban la tierra, por ejemplo, era el mejor vino para combinar con un auténtico snack salado. Moscato D'Asti DOCG (Denominación de Origen Controlada y Garantizada) "ASTI" obtenida en 1993.