Rosado 2020

Este vino está elaborado a partir de una mezcla de 50% Pinot Saint Georges y 50% Gamay. Cuvée en frescura gracias al método de prensado directo y la selección de los jugos de primera prensa. El desfangado se realiza a 6°C y la fermentación a menos de 18°C durante unos diez días. Masa madre natural seleccionada. Se ha añadido un mínimo de sulfitos a lo largo de las etapas de vinificación. Floral dominante (rosa y violeta) mezclado con notas de fruta fresca de albaricoque. Paladar picante y refrescante.