Cuvée Château - Blanc 2023 AOP Coteaux d'Aix-en-Provence 75cl
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90% Rolle, 10% Garnacha Blanca 14% volumen El color es claro, de color dorado pálido. En nariz se revelan notas de frutos de vid como la pera y de flores blancas como el lirio de los valles. Un bonito equilibrio entre la redondez debida a la crianza y la tensión de los aromas de las variedades de uva presentes en el coupage. Al final, emergen notas de miel que revelan una hermosa longitud. Esta añada se disfrutará con una lubina a la plancha y verduras crujientes.