Aceite de oliva orgánico DOP Provence Château Montaurone

Nuestro Aceite de Oliva está certificado orgánico y clasificado AOP Provence. Se trata de un aceite denominado frutado verde, procedente exclusivamente de los olivos de nuestra propiedad, una inteligente mezcla de variedades de Salonenque, Aglendau y Bouteillan. Precioso aceite vivaz y aromático, notas de hierba fresca, picante, picante, sin amargor. Nuestro olivar tiene una superficie de 8 hectáreas y cuenta con más de 2.000 árboles. Llevamos nuestras aceitunas al molino de Eguilles situado a pocos kilómetros de nuestra propiedad para su trituración. A continuación, realizamos el embalaje en la finca.