Un "Claret" en toda su variedad, no estamos en rosado y aún no en tinto, este tipo de vino tiene carácter propio. -elaborado con uvas merlot rojas - una maceración corta de una noche y luego prensado antes de iniciar la fermentación, buscaremos un poco de color - Mucha fruta y aroma a fresa del caramelo inglés. -ligeramente vinoso - sin sulfito añadido Hará las delicias de tus clientes como aperitivo pero también perfecto para acompañar cocinas especiadas o asiáticas a base de salsa de soja. Perfecto con cocina basada en plantas Vino certificado orgánico/Demeter y vegano.