NÉCTAR DES BERTRANDS 2017

VENDIDO EN CAJA DE 6 BOTELLAS 1 estrella Guía Hachette 2020 : Familia Dubois, propietarios. La propiedad familiar se expandió a lo largo de las décadas. : Reignac a 18 km de Blaye, a 50 km de Burdeos, margen derecha de la Gironda. La mayoría de las laderas y mesetas del sur. : 3 hectáreas Tipo de suelo: Grava, arena gruesa y fina, algo de grava arcillosa, subsuelo: grava arcillosa con algo de alios : 35 hectolitros por hectárea. Entutorado vertical, recolección en verde, deshojado : 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Vendimia y vinificación: Uva vendimiada en su punto óptimo de madurez, mesa de selección, despalillado, estrujado, control de temperatura, encubado largo, fermentación maloláctica en barrica nueva Crianza: 17 meses en barrica nueva, 100% roble francés : Color rubí muy intenso, aromas muy potentes de frutos negros con notas tostadas y ahumadas. En boca, el ataque es ágil, redondo, equilibrado y con gran estructura. El final es largo y agradable. Gran potencial de envejecimiento. : 10 a 15 años