ELO SAUVIGNON ORGÁNICO

100% Sauvignon Este vino presenta un color amarillo pálido cristalino con reflejos verdosos. En nariz, con buen sabor a sauvignon, evoca cogollos de grosella negra acompañados de una discreta nota de boj, y luego se abre con frutas de pulpa blanca (melocotón, pera).En boca encontramos frutas de pulpa blanca, frescas y crujientes. Elaboración de vino Maceración de pieles y prefermentación. control de temperatura y crianza sobre lías para obtener un vino rico, redondo y delicioso Comida y vino aperitivo, Ostras, marisco, pescado (cocina sencilla)