Suaves y almibarados - Cereales de otoño 2022

100% Sauvignon Gris. Se recolecta cuando está ligeramente demasiado maduro para conservar los azúcares residuales. 70g/L de azúcares residuales. Hermoso color amarillo pálido, notas de frutas exóticas como piña asada y mango. En boca, el dulzor está presente pero sin pesadez gracias a un toque de acidez y una nota aromática de frutas exóticas picantes. Aperitivo, foie gras, quesos curados, postres de frutas ácidas (mousse de frutas exóticas).