Molino de viento del Château des Gimarets: la joya de granito de Beaujolais Château des Gimarets creó este molino de viento en conversión orgánica, que es una verdadera representación de Beaujolais y su suave suelo de granito. Este vino ecológico te sorprenderá por su complejidad aromática y su delicadeza en el paladar, porque ha sido vinificado con pasión y saber hacer utilizando métodos naturales, autóctonos de Borgoña. Sutileza y excelencia del Beaujolais Este Moulin à Vent revela un vibrante color rubí que ofrece una experiencia de degustación inusual. La nariz compleja, con aromas cautivadores, prepara para una explosión gustativa en boca, marcada por una flexibilidad y un equilibrio excepcionales. Con una graduación alcohólica de 11°, este vino tiene una longitud en boca inolvidable que combina perfectamente con platos de carnes blancas. Dominio: Castillo de los Gimarets Nombre: Molino de viento Añada: 2019 Variedad de uva: Gamay negra con jugo blanco Envejecimiento: DEPÓSITO INOX Color: Granate intenso Aromas: Frutas negras Taninos: Fundidos Temperatura de degustación: 13 a 15°C Potencial de envejecimiento: 10 años Maridaje de comida y vino: carnes blancas Este Moulin à Vent 2019 ecológico es una invitación a la paciencia para descubrir el máximo de sus aromas o a degustarlo ahora para los más impacientes, con un potencial de guarda excepcional de 3 años.