Molino de viento del Château des Gimarets: la joya de granito de Beaujolais El castillo de Gimarets creó este molino de viento, fiel representación del Beaujolais y de su blando suelo granítico. Este vino te sorprenderá por su complejidad aromática y su delicadeza en boca, porque ha sido vinificado con pasión y saber hacer según los métodos borgoñones. Sutileza y excelencia del Beaujolais Este Moulin à Vent revela un vibrante color rubí que ofrece una experiencia de degustación inusual. La nariz compleja, con aromas cautivadores, prepara para una explosión gustativa en boca, marcada por una flexibilidad y un equilibrio excepcionales. Con una graduación alcohólica de 12.5°, este vino tiene una longitud en boca inolvidable que combina perfectamente con platos de carnes blancas. Dominio: Castillo de los Gimarets Nombre: Molino de viento Añada: 2017 Variedad de uva: Gamay negra con jugo blanco Crianza: 12 meses en barrica de roble Color: Granate intenso Aromas: Frutas negras Taninos: Fundidos Temperatura de degustación: 13 a 15°C Potencial de envejecimiento: 5 años Maridaje de comida y vino: carnes blancas Este Moulin à Vent es una invitación a la paciencia para descubrir el máximo de sus aromas o a degustarlo ahora para los más impacientes, con un excepcional potencial de guarda de otros 8 años.