Degustación de cerveza Su estructura es compleja y sus sutiles aromas los aporta la mezcla de maltas y cereales producidos en Francia, y una triple fermentación superior de 6 semanas sobre lías. La uva Chardonnay (Taluyers) realza los sabores afrutados de la cerveza. Se nota una nota ahumada muy ligera. Los finos lúpulos de Alsacia aportan un amargor muy ligero conservando así todas las sutilezas de los sabores afrutados. Sin filtrar, referenciado en botella, contiene levaduras. Una ligera turbidez y un depósito en el fondo de la botella son naturales. Sin pasteurizar, sus sabores evolucionan con el tiempo. El color ébano de las botellas asegura una perfecta protección de la cerveza Conservar en un lugar fresco, oscuro y en posición vertical Al gusto de 7°C a 9°C