Coteaux Champenois Cuvée blanco "Clovis"

➢Territorio: costa de Sézannais ➢ Variedades de uva: 100% Chardonnay ➢ Vinificación: vinificación en barrica ➢ Crianza: 21 meses en barrica de roble. ➢Año: 2018 ➢ Cata: Color bastante claro pero muy dorado.  Primera nariz bastante cautivadora con mucha potencia, carácter y complejidad, con aromas de savia, especias, vainilla, avellana.  Entrada franca y paladar flexible y largo, todo ello en ligereza.  En boca es cremoso, delicioso, con notas de vainilla y cítricos confitados.  Mucho dulzor en boca y un marco con una acidez fría vibrante pero bien fundida que deja un final largo y estirado.