champagne Louis de Chatet - Séduction - Rosée de saignée, 100% Pinot Noir, añada 2014

Brut, Rosée de saignée elaborado mediante maceración de las bayas durante 1-4 días para extraer aromas y color, luego descubido: saignée. Dosis: 7g/l Corazón de la vendimia cosecha 2014 Parcela única 8 años envejecido sobre listones en el sótano Cata: Intensos reflejos anaranjados y preciosa vivacidad. Nariz con aromas de fresas maduras y naranjas sanguinas. Como segunda nariz, destaca la tarta de frutas de antaño… Este rosado de saignée añejo ofrece una exquisita paleta de frutos rojos. Muy agradable longitud aromática, boca franca y vivaz, un vino de gran finura y muy sabroso. Recompensas: - Competición Mundial Féminalise en 2021: Medalla de plata - Concurso internacional Decanter World Wine Awards en 2021: Medalla de Plata (91/100).